??說(shuō)起上海，很多人會(huì)一下聯(lián)想到“金融”“創(chuàng)新”“科技”這些關(guān)鍵詞。跟泥土緊緊連在一起的農(nóng)業(yè)，似乎存在感不太高。畢竟，單從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，其產(chǎn)值占全市GDP不到0.3%。
??數(shù)值雖小，卻關(guān)乎市民必不可少的一日三餐，重要性不言而喻。盡管用地面積有限，但上海本身具備的科研與人才等優(yōu)勢(shì)，為發(fā)展都市農(nóng)業(yè)打下了基礎(chǔ)。站在鄉(xiāng)村振興的重要節(jié)點(diǎn)上，“十四五”期間，上海將從一顆種子、一張網(wǎng)、13個(gè)片區(qū)等入手，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升檔，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
??一顆種子
??在閔行一家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的溫室大棚內(nèi)，一串串袖珍可愛(ài)的綠色小番茄長(zhǎng)勢(shì)喜人，它們是來(lái)自富農(nóng)種業(yè)的品種——龍珠。軟糯的口感，頗受上海市民的喜愛(ài)。室外菜田里，還種著特別的花菜，有紫紅色的、青色的，還有形似寶塔的……
??目前，越來(lái)越多的農(nóng)業(yè)新品種正在市場(chǎng)上出現(xiàn)，豐富著市民的餐桌。它們的誕生，離不開(kāi)四個(gè)字——種業(yè)創(chuàng)新。
??“十三五”以來(lái)，上海選育的農(nóng)作物新品種中，獲得國(guó)家審定22個(gè)，獲本市審定335個(gè)；獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記230個(gè)，獲國(guó)家植物新品種權(quán)210項(xiàng)?！胺N質(zhì)資源是科技創(chuàng)新和育種的物質(zhì)基礎(chǔ)?！鄙虾Ｊ修r(nóng)科院副院長(zhǎng)譚琦多年來(lái)從事香菇育種，她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)選育的“申香215”高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，已成為目前中國(guó)使用最廣泛的香菇品種之一。
??上海種質(zhì)資源庫(kù)建設(shè)起步早，且重視品質(zhì)育種。目前，已初步建成市級(jí)綜合性農(nóng)業(yè)生物基因資源庫(kù)1個(gè)，建成嘉定梅山豬、浦東白豬等畜禽保種場(chǎng)10個(gè)，初步建成果樹(shù)、花卉種質(zhì)資源圃以及香菇等種質(zhì)資源庫(kù)。就在上個(gè)月，上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心的羅利軍團(tuán)隊(duì)，憑借“水稻遺傳資源的創(chuàng)制保護(hù)和研究利用”，拿到了國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。這打破了農(nóng)業(yè)在該獎(jiǎng)項(xiàng)上連續(xù)8年的沉寂，也是上海農(nóng)業(yè)領(lǐng)域首次獲得這一殊榮。
??伴隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平不斷升級(jí)，種質(zhì)創(chuàng)新也有了更多方向?！跋M(fèi)者越來(lái)越講究新鮮和綠色，我們和企業(yè)合作，選育出一潮菇多的香菇品種，讓香菇連同培養(yǎng)基一起來(lái)到火鍋店餐桌?！痹谧T琦看來(lái)，上海農(nóng)業(yè)在產(chǎn)量上難以與農(nóng)業(yè)大省匹敵，卻可以依托人才與技術(shù)走出另一條道路?！耙活^在外，兩頭在內(nèi)，也就是生產(chǎn)在外，種源和市場(chǎng)在內(nèi)。通過(guò)政策激勵(lì)等方式，將種源開(kāi)發(fā)牢牢把握住，讓創(chuàng)新成果惠及更多人。”
??一張網(wǎng)
??掃一掃食品標(biāo)簽上的二維碼，進(jìn)入食品安全溯源界面。不僅能看到綠色食品認(rèn)證證書(shū)，以及用藥、采收等環(huán)節(jié)的時(shí)間及操作人，還能查看相關(guān)圖片以及基地實(shí)時(shí)監(jiān)控……在上海一些農(nóng)產(chǎn)品上，這已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。
??食品溯源的基礎(chǔ)在于數(shù)字化系統(tǒng)的搭建。記者在試點(diǎn)企業(yè)之一正義園藝看到，溫室大棚內(nèi)有一個(gè)高高掛起的顯示屏，上面顯示了棚內(nèi)溫度和光照強(qiáng)度。同時(shí)，插在泥土里的傳感器正實(shí)時(shí)上傳土壤酸堿度等數(shù)據(jù)。“如果數(shù)值超出設(shè)定范圍，可以在手機(jī)上直接操作，比如開(kāi)關(guān)遮陽(yáng)棚等，既解放了人力，也能更好地監(jiān)測(cè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境狀態(tài)。”正義園藝副總經(jīng)理王取紅告訴記者，農(nóng)事環(huán)節(jié)的每一步操作，都要通過(guò)神農(nóng)口袋App進(jìn)行信息直報(bào)，上傳至上海市數(shù)字農(nóng)業(yè)云平臺(tái)。
??這一平臺(tái)是上海農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要組成部分。“目前，全市共有228.72萬(wàn)畝生產(chǎn)用地面積，系統(tǒng)已基本實(shí)現(xiàn)覆蓋。”上海市大數(shù)據(jù)中心農(nóng)委團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人葉有燦介紹，平臺(tái)對(duì)糧田、菜田、果園、經(jīng)濟(jì)作物田等不同類型農(nóng)用地的位置分布、數(shù)量、面積、經(jīng)營(yíng)主體等，進(jìn)行了可視化的查看與統(tǒng)計(jì)。每一塊農(nóng)業(yè)用地以自然田埂劃分并獨(dú)立編碼，擁有了獨(dú)一無(wú)二的“身份證”。
??對(duì)于很多小規(guī)?；蛘咭赞r(nóng)業(yè)為單一經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的企業(yè)來(lái)說(shuō)，傳感器、檢測(cè)儀等投入不小，要實(shí)現(xiàn)高要求的食品安全溯源，這筆經(jīng)濟(jì)賬不太好算。不過(guò)，企業(yè)可以借助“一張網(wǎng)”，以信息直報(bào)的方式，讓生產(chǎn)過(guò)程更加透明。
??接下來(lái)，上海將重點(diǎn)打造申農(nóng)碼，推進(jìn)“隨申辦”在農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域的應(yīng)用，讓生產(chǎn)者亮碼辦事、管理者掃碼巡檢、消費(fèi)者放心消費(fèi)。同時(shí)，基于5G、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)手段，持續(xù)推進(jìn)無(wú)人農(nóng)場(chǎng)、數(shù)字田園、智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖、數(shù)字養(yǎng)殖場(chǎng)等新基建。
??13個(gè)片區(qū)
??寶山區(qū)羅涇鎮(zhèn)塘灣村，因建設(shè)國(guó)內(nèi)首個(gè)母嬰康養(yǎng)村，這兩年人氣大增。這里是上海市打造13個(gè)綠色田園先行片區(qū)的最早試點(diǎn)。引入母嬰產(chǎn)業(yè)后，不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匦略鼍蜆I(yè)，也讓村民享受到好處。他們將閑置住房出租給企業(yè)后每戶年收益在8萬(wàn)至10萬(wàn)元，還有人開(kāi)起了農(nóng)家樂(lè)、民宿和園藝社等。塘灣村的發(fā)展也帶動(dòng)了周邊的海星村、花紅村、新陸村、洋橋村，五村結(jié)合各自產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)形成聯(lián)動(dòng)。
??對(duì)上海來(lái)說(shuō)，抓住了綠色田園先行片區(qū)，也就在一定程度上牽住了農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“牛鼻子”?！斑@些片區(qū)都布局在農(nóng)業(yè)資源稟賦突出和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)扎實(shí)的區(qū)域，9個(gè)涉農(nóng)區(qū)均有涉及?！鄙虾Ｊ修r(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)黨組書(shū)記、主任張國(guó)坤表示，上海正通過(guò)綠色田園先行片區(qū)的創(chuàng)建實(shí)踐，探索農(nóng)業(yè)園區(qū)化發(fā)展的適宜規(guī)模。
??受資源稟賦和地理區(qū)位影響，13個(gè)片區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和發(fā)展方向不同。比如，松江區(qū)小昆山鎮(zhèn)在稻米品牌上獨(dú)具特色。從2008年改革試點(diǎn)開(kāi)始至今，已經(jīng)形成萬(wàn)畝良田的農(nóng)業(yè)示范區(qū)。優(yōu)質(zhì)的水源和先進(jìn)的機(jī)耕技術(shù)，讓“松香粳1018”大米與當(dāng)?shù)?00畝大棚蔬菜知名度逐步提升。松江區(qū)優(yōu)質(zhì)食味稻米產(chǎn)業(yè)片區(qū)將以小昆山萬(wàn)畝良田為基礎(chǔ)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的融合應(yīng)用，進(jìn)一步做精做優(yōu)“松江大米”區(qū)域公用品牌。
??在其他的先行片區(qū)中，金山區(qū)特色果蔬產(chǎn)業(yè)片區(qū)要實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展升級(jí)；浦東新區(qū)將重點(diǎn)打造生鮮蔬菜產(chǎn)業(yè)片區(qū)、品牌瓜果產(chǎn)業(yè)片區(qū)；崇明區(qū)建設(shè)現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)片區(qū)和高端設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)片區(qū)；嘉定區(qū)探索數(shù)字化無(wú)人農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)片區(qū)；奉賢區(qū)重點(diǎn)建設(shè)東方桃源綜合產(chǎn)業(yè)片區(qū)；青浦區(qū)打造綠色生態(tài)立體農(nóng)業(yè)片區(qū)；閔行區(qū)建設(shè)都市田園農(nóng)業(yè)片區(qū)；光明集團(tuán)打造現(xiàn)代種養(yǎng)循環(huán)產(chǎn)業(yè)片區(qū)。
??“先行片區(qū)將著力實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)生產(chǎn)、高科技裝備、高水平經(jīng)營(yíng)、高值化利用、高效益產(chǎn)出，通過(guò)不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源要素配置、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、空間布局、項(xiàng)目建設(shè)和管理方式，提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”張國(guó)坤說(shuō)。
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